Лучшие здравницы и отели Крыма и Украины 2011
1. Аналитический материал маркетинговых исследований в рекреационной сфере Крыма (2011 г.)
2. Потребительский рейтинг "Лучшие здравницы и отели Крыма и Украины" 2011г. (лидеры здравниц Крыма).
3. Потребительский рейтинг "Лучшие здравницы и отели Крыма и Украины" 2011 г. (лидеры мини-отелей Крыма).
4. Потребительский рейтинг "Лучшие здравницы и отели Крыма и Украины" 2011 г. (лидеры здравниц Трускавца, Моршина, Сходницы).
2. Потребительский рейтинг "Лучшие здравницы и отели Крыма и Украины" 2011г. (лидеры здравниц Крыма).
3. Потребительский рейтинг "Лучшие здравницы и отели Крыма и Украины" 2011 г. (лидеры мини-отелей Крыма).
4. Потребительский рейтинг "Лучшие здравницы и отели Крыма и Украины" 2011 г. (лидеры здравниц Трускавца, Моршина, Сходницы).
Аналитический материал маркетинговых исследований в рекреационной сфере Крыма
по изучению потребительского спроса и качества обслуживания в курортных учреждениях,
проведенных Ассоциацией курортов Крыма в период летнего сезона 2011 г.
ВВЕДЕНИЕ
В условиях высокой информированности о предложениях по отдыху в мире и все более возрастающем сервисе туристических услуг за границей особо важным является определение стратегии маркетинговой политики для развития туристско-рекреационного комплекса Крыма. Природные ресурсы полуострова, богатое историческое наследие, многолетний опыт в сфере лечения и оздоровления в сочетании с высоким сервисом и соответствием ожиданий потребителя предлагаемому в рекламной продукции способны вывести регион на передовые позиции по предоставлению курортно-рекреационных услуг. В достижении цели развития Крыма как туристско-рекреационного комплекса основополагающей задачей является изучение потребителя курортных услуг.
Исходя из этого, целью маркетинговых исследований и является исследование потребителей рекреационных услуг в сегменте организованных отдыхающих в период летнего курортного сезона 2011 года. С целью стратегической ориентации по развитию курортов главным направлением маркетинговых исследований является определение степени удовлетворенности потребителей отдыхом, лечением, питанием, досугом, уровнем курортного сервиса в наших здравницах и на курорте в целом, оценка качества предоставляемых санаторно-курортных лечебно-оздоровительных услуг, выявление, анализ покупательской ценности санаторно-курортного и туристического продукта, выявления влияния демографических и социально-экономических факторов на спрос курортных услуг.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
- утверждение анкеты-опросника 2011 г.;
- отбор маркетологов и проведение с ними подготовительной работы;
- организация и проведение опроса отдыхающих непосредственно в здравницах и гостиницах полуострова;
- организация и проведение опроса отдыхающих на железнодорожном вокзале г. Симферополя, в аэропорту г. Симферополя;
- обработка данных, их систематизация.
В мае 2011 г. состоялось заседание Правления общественной организации «Ассоциация курортов Крыма», где была утверждена анкета-опросник 2011г. Анкета была прежде представлена и согласована с Главным управлением статистики в АРК, Министерством курортов и туризма Крыма, Таврическим национальным университетом им. В. И. Вернадского, Национальной академией природоохранного и курортного строительства, Крымским экономическим институтом Киевского национального экономического университета им. В. Гетьмана, а также ЛИНК USAID. Студенты географического факультета специальности «туризм», студенты факультетов менеджмента вышеперечисленных учебных заведений были привлечены к опросу отдыхающих по методике формализованного интервью с заполнением анкеты.
Маркетинговые исследования проводились с 1 июня по 31 августа 2011 г. на железнодорожном вокзале г. Симферополя, в аэропорту г. Симферополя, а также в курортных городах и поселках: на территориях здравниц и гостиниц, на курортных пляжах. За время проведения маркетинговых исследований было опрошено 2342 респондента.
Разработанная мониторинговая система опроса гостей позволяет оценивать уровень качества обслуживания в рекреационных учреждениях, отслеживать динамику и особенности потребительского спроса в курортной сфере, анализировать структуру отдыхающих по ряду критериев, изучать отдельные сегменты рынка курортных услуг.
При определении степени удовлетворенности отдыхом и лечением изучались слагаемые качества курортных услуг, их потребительские свойства, такие как культура, скорость обслуживания, гостеприимство, уровень профессионализма, предупредительность персонала, цены. Кроме этого, исследовалась полнота информации о дополнительных услугах, комфортность и оснащенность мест проживания, общие впечатление туристов от посещения того или иного курортного региона.
ГЛАВА 1. Потребитель крымских курортных услуг, тенденции изменения его предпочтений.
1.1. Время планирования отдыха потребителей крымских курортных услуг.Основополагающим фактором привлечения туристов на отдых является своевременная реклама. Для того, чтобы информационная популяризация того или иного предложения по отдыху нашла наибольшее количество целевой аудитории, необходимо изучить сроки планирования отдыха и выявить ключевое время, когда турист-потребитель крымских курортных услуг рассматривает предложения по отдыху. Критерии планирования отдыха были разделены на следующие сроки:
- неделя и менее;
- за 2 месяца;
- 3-6 месяцев;
- 7 и более.
Предпочтения по времени, когда отдыхающие начинают подготовку к отпуску разделились следующим образом: 40,83% респондентов планируют отдых приблизительно за 2 месяца; 31,42% - за неделю-две; 16,27% - за период от 3 до 6 месяцев; и 11,48% - за 7 и более месяцев. (Диаграмма № 1)
Диаграмма № 1. Время планирования отдыха потребителей крымских курортных услуг.
1.2. Структура отдыхающих Крымского полуострова по признаку «основная цель приезда».
С какой же целью гости посещают Крым в период курортного сезона? Насколько популярны среди туристов лечебные ресурсы полуострова? Исследования показали (Диаграмма № 2), что 61,62% рекреантов посетили Крым исключительно для того, чтобы понежиться на солнце и искупаться в море - пляжный туризм стал самым популярным среди намерений туристов. 17,39% респондентов озвучили такую обобщенную причину посещения Крыма, как отдых. На лечение в Крым летом 2011 г. приехало 11,79% гостей, что меньше, чем в прошлые годы (2010 г. - 12,72%; 2009 г. - 16,04%; 2008 Г. - 28,52%). Из данных исследований за несколько лет можно отметить динамику снижения показателя количества гостей, прибывающих в Крым для лечения. Целью оздоровиться и укрепить иммунитет задалось 7,43% респондентов. Чуть меньше процента (0,89%) от количества опрошенных приехало, чтобы попутешествовать и посмотреть за время отпуска достопримечательности. 0,87% гостей побывали в Крыму по служебной необходимости, а также с другой целью, которую пожелали не называть; кстати, процент таких туристов по сравнению с прошлым годом увеличился на 0,26%.
Диаграмма № 2. Структура отдыхающих по признаку «основная цель приезда».
В этом году респондентам также было предложено оценить свое здоровье по пятибалльной шкале с целью выяснить, насколько перспективным является дальнейшее совершенствование лечебной базы крымских здравниц. Насколько востребовано санаторное лечение в Крыму. Ответы респондентов разделились следующим образом: 56,57% респондентов считают себя здоровыми, 29,25% болеют редко, у 10,6% имеются хронические заболевания, 3,23% часто болеют и чувствуют себя нездоровыми, 0,31% оценивают состояние здоровья как плохое. Если суммировать отрицательные ответы, можно сказать, что лечение требовалось 14,14% респондентам, а получили его 11,79%. Кроме того, даже те из отдыхающих, кто считает себя здоровыми, с удовольствием прошли бы курс оздоровительных и общеукрепляющих процедур.
В большинстве здравниц Крыма лечение включено в стоимость путевки, так 92,85% отдыхающих сезона 2011 г., которые получали лечение, не платили за лечебные процедуры и врачебные консультации; а для 7,15% рекреантов лечение осуществлялось за дополнительную плату.
1.3. Структура источников информации, используемых респондентами при определении мест отдыха.
Опрос отдыхающих на предмет источников информации, определивших выбор места отдыха, показал следующие результаты (Диаграмма № 3). Из диаграммы видно, что лидером в популяризации того или иного курортного учреждения являются советы друзей и знакомых: 44,10% респондентов воспользовались именно таким способом выбора места отдыха. Исходя из этого, отельерам и другим работниками сферы обслуживания в Крыму необходимо прилагать все усилия для удовлетворения ожиданий туриста, чтобы обеспечить себя самым действенным способом рекламы мест отдыха в Крыму.
33,31% рекреантов почерпнули информацию об объкете размещения из интернета, причем 4,85% из этого числа руководствовались исключительно отзывами на сайте (в диаграмме они выделены в отдельную графу). Данный показатель по сравнению с прошлым годом значительно вырос: в прошлом году информацией из интернета воспользовались немногим больше 18-ти% отдыхающих. Опытом и рекомендациями турагентства воспользовались 7% респондентов. Каталоги, справочники и путеводители повлияли на выбор 4-х% от общего числа туристов. И высокая популярность здравницы/гостиницы определила выбор 3-х% респондентов.
Диаграмма № 3. Структура источников информации, используемых респондентами при определении мест отдыха
1.4. Сегментация респондентов по месту приобретения путевки.Анализ анкетных данных за несколько лет показывает уверенную динамику предпочтений туристов покупать путевки непосредственно в здравнице/гостинице, таким образом сокращая расходы времени и средств, а также имея возможность быть в контакте с реальным представителем объекта размещения, у которого рекреант может уточнить всю до мелочей информацию об отдыхе и его особенностях. В этом году процент респондентов, купивших путевку непосредственно в здравнице/гостинице, составил 41,21%, что на 3,4% больше, чем в прошлом, и на 16,4% больше, чем в 2009 г. (Данный показатель отображает количество гостей, которые связывались напрямую с отделом продажи путевок гостиницы, в том числе находя контакты в интернете). 27,34% респондентов получили путевку в Крым по месту работы; данный показатель значительно меньше, чем в предыдущие годы: 2010 — 36,04%, 2009 — 36,30%, 2008 — 40,48%. Услугами турагентства воспользовались 17,38%, для сравнения: 2010 — 26,15%, 2009 — 27,61%, 2008 — 35,70% - наблюдается ощутимая тенденция снижения приобретения путевок в Крым с помощью турагентства. Непосредственно осуществили бронирование через интернет 14,07% респондентов, удивительно, но по сравнению с прошлым годом данный показатель снизился на 3,62%. Некоторое снижение этого критерия отчасти связано с желанием людей иметь живую беседу с представителем гостиницы/здравницы. (Диаграмма № 4, таблица № 1)
Диаграмма № 4. Сегментация респондентов по месту приобретения путевки.
Таблица № 1. Сегментация респондентов по месту приобретения путевки.
1.5. Стратификация отдыхающих по признаку «основная составляющая при выборе места отдыха».
Прослеживая путь планирования отдыха, обращаем внимание на критерии, которые являются определяющими для рекреантов Крымского полуострова. Анализ данных исследований показывает, что одним из самых главных критериев при выборе места отдыха является местоположение гостиницы/здравницы, такой ответ дали 30,26% опрошенных. (Диаграмма № 5). Далее по важности находится стоимость проживания: 24,21% респондентов. 16,4% отдыхающих залогом хорошего отдыха считают хорошее питание. Условия для отдыха с детьми исключительно важны для 8,79% отдыхающих. Далее следуют такие критерии: собственный пляж (7,38%), благоустройство территории (5,48%), внешний вид номера (4,96%) и прочее (2,55%).
Диаграмма № 5. Стратификация отдыхающих по признаку «основная составляющая при выборе места отдыха»
1.6. Динамика изменения показателя соответствия цены качеству предоставляемых гостиничных услуг.
Важно отметить, что результаты исследований свидетельствуют о том, что в Крыму с 2007 г. наблюдается хоть и незначительное, но улучшение соотношения показателей цены и качества. Почти 90% отдыхающих сезона 2011 г. считают, что цена на предоставленные за время отдыха услуги (такие, как проживание, обслуживание, питание) соответствует качеству этих услуг. Причем самые высокие показатели соответствия цены качеству наблюдаются на курортах Севастополя и Николаевки: 97,53 и 93,65% соответственно, причем Севастополь уже два года подряд удерживает лучшие позиции (2010 — 97,44%), а вот Николаевка в 2011 г. обогнала Черноморский регион (2011 — 82,61%) , где в 2010 г. 93,10% отдыхающих указали на соответствие цены качеству. Динамику улучшения данного показателя можно проследить на диаграмме № 6.
Диаграмма № 6. Динамика изменения показателя "соответствие цены качеству".
1.7. Общая оценка удовлетворенности отдыхом и лечением в Крымских гостиницах и здравницах.Во время проведения маркетинговых исследований каждому из респондентов предлагается оценить общее впечатление от отдыха и поставить оценку своему отпуску от 1 до 5, где 5 — наивысший балл (Диаграмма № 7). Данные анализа исследований показывают, что в сезоне 2011 г. на отлично оценили отдых и лечение 80,98% респондентов. Хорошо провели отпуск 16,46% отдыхающих, а удовлетворительно и плохо менее 3% : 1,42% и 1,14% соответственно. Можно отметить некоторую положительную тенденцию этого года: на отлично и хорошо отдых в 2011 г. оценили 97,44% респондентов, а в 2010 и 2009 гг — 94,56% и 94,97% соответственно.
Диаграмма № 7. Оценка удовлетворенности отдыхом и лечением
Таблица № 2 показывает оценку качества отдыха гостями в период сезона 2011 г. по курортным регионам.
Таблица № 2. Оценка качества отдыха по курортным регионам.
1.8. Постоянные гости и те, кто приехал в Крым впервые.
На вопросы: «Впервые ли Вы в Крыму? Были ли несколько раз? Постоянный ли Вы гость на крымском побережье?» отдыхающие полуострова ответили следующим образом. 22% респондентов впервые в 2011 г. посетили Крым, 39,15% были на курорте несколько раз, а 38, 85% опрошенных являются постоянными клиентами крымских здравниц и гостиниц (Диаграмма № 8).
Диаграмма № 8. Постоянные гости и те, кто приехал в Крым впервые.
1.9. Тенденции изменения показателя количества респондентов, планирующих вновь вернуться в крымские здравницы. Тенденции изменения показателя количества респондентов, планирующих вновь вернуться в крымские здравницы, представлены в диаграмме № 9. Интересно отметить, что наибольшее количество постоянных клиентов заработали такие регионы, как Юго-Восток (92,98%), Севастополь (91,67%) и Алушта (90,5%).
Диаграмма № 9. Респонденты, планирующие вновь вернуться в крымские здравницы.
При проведении анализа данных маркетинговых исследований по возрастным группам потоки отдыхающих были разделены на четыре сегмента: 16-25 лет, 26-40 лет, 41-60 лет и более 60 лет. Самой многочисленной группой отдыхающих оказались туристы в возрасте от 26 до 40 лет (42% респондентов), далее от 41 до 60 лет (25%). В то время, как в прошлом году доминировали возрастные группы от 16 до 25 и от 26 до 40 лет: 35,40% и 33,56% соответственно. По сравнению с прошлым годом доля гостей в возрасте от 60 лет увеличилась на 6,36% и составляет 13%. Данные представлены в диаграмме № 10. Все респонденты по полу распределились таким образом: чуть больше 36% мужчин и почти 64% женщин.
1.10. Сегментация отдыхающих по возрастным группам.
Диаграмма № 10. Сегментация отдыхающих по возрастным группам.
1.11. Оценка состояния курортных и ведомственных пляжей.Как уже выяснилось в результате исследований, самой популярной целью посещения Крыма является пляжный туризм. Интересно знать, как оценивают туристы то, за чем едут на отдых. Респондентам было предложено оценить состояние и чистоту крымских пляжей по пятибалльной шкале, результаты чего представлены в таблице № 3 и диаграмме № 11 . Итак, наибольшее количество рекреантов, удовлетворенных состоянием и чистотой пляжей, в Николаевке (78,08%) и Ялтинском курортном регионе (77,35%). Ялтинские пляжи уже второй год подряд, по мнению отдыхающих, являются одними из самых чистых в Крыму (2010 г. - 80,69%), хотя и наблюдается снижение общей удовлетворенности пляжами Крыма. Оценку «отлично» в прошлом году пляжам поставили 72,15% рекреантов, в 2011 г. - 62,57%. В Алуште также хорошие показатели состояния пляжей — 70,93%, а вот пляжи юго-восточного Крыма посетителей разочаровали, что можно проследить в таблице № 3.
Таблица № 3. Оценка санитарного состояния пляжей.
Диаграмма № 11. Оценка состояния курортных и ведомственных пляжей.
1.12. Продолжительность отдыха потребителей крымских курортных услуг.
Анализ данных маркетинговых исследований потребителей туристических услуг рекреационного комплекса Крыма по продолжительности отдыха показал следующие результаты. Самую многочисленную группу респондентов составили отдохнувшие в Крыму от 8 до 14 дней — 57,84% рекреантов; этот показатель превысил прошлогодний на 7,65%. Неделю и менее пребывало на полуострове 24,45% рекреантов, что на 12,08% больше,чем в прошлом. От 15 до 21 дня посчастливилось отдохнуть 13,76%, а в сезоне 2010 г. этот показатель составлял 32,6%. На самый продолжительных отдых более 22 дней приехало 3,95% респондентов (2010 г. - 4,84%). Из вышеуказанного следует, что кратковременный отдых и отдых на неделю-две стал для сезона 2011 г. самым популярным, а отдых продолжительностью от 15 до 21 дня выбрало в этом году на 18,84% рекреантов меньше. Самое продолжительное пребывание на отдыхе наблюдается в Саках: 9,24%; самый краткосрочный отдых наиболее характерен для курортов Черноморского региона и Севастополя: 33,33% и 32,61% соответственно. Диаграмма № 12.
Диаграмма № 12. Продолжительность отдыха потребителей крымских курортных услуг.
Интересно отметить, что на вопрос о желаемом времени отдыха 41,02% рекреантов ответили, что им хотелось бы отдохнуть в Крыму 2 недели; 26-46% - не менее 16-21 дня; 19,96% опрошенных считают полноценным отдых, превышающий 22 дня; а 12,56% вполне удовлетворились бы недельным отдыхом. Диаграмма № 13.
Диаграмма № 13. Желаемое время пребывания на отдыхе.
1.13. Питание отдыхающих Крымского полуострова. Оценка качества обслуживания в столовой.
Как показывают данные маркетинговых исследований, хорошее питание является одним из основополагающих факторов при выборе отдыха (см. пункт 1.5). Интересно, сколько же рекреантов питается по месту проживания, а сколько — пользуется услугами рестораторов? (Диаграмма № 14) Результаты ответа на этот вопрос разделились следующим образом: в ресторанах и кафе питались 42,11% респондентов, а по месту проживания — 57,89% респондентов (данный показатель включает и тех, кто готовил еду самостоятельно в объекте размещения). При этом на питании экономили 1,02% отдыхающих, остальные 98,98% не отказывали себе в гастрономическом удовольствии.
Диаграмма № 14. Питание отдыхающих Крымского полуострова.
Диаграмма № 15. Оценка качества обслуживания в столовой.
1.14. Сегментация потребителей крымских курортных услуг по уровню доходов.
Важным для маркетинговой политики Крыма как курорта также является такой аспект, как изучение финансовых возможностей своих потребителей. Итак, в сезоне 2011 г. в Крым приехало 79,15% отдыхающих, чей доход не превышает 500 у.е. (долларов США) на человека в месяц. 13,83% респондентов имеют доход на человека в месяц от 500 до 1000 у.е. (долларов США) и более 1000 у.е. (долларов США) — 7,02%.
Диаграмма № 16. Сегментация потребителей по уровню доходов.
1.15. Стратификация отдыхающих по признаку «с кем отдыхали».
Редко туристы приезжают на отдых в одиночку. Ежедневно самолеты и поезда привозят в Крым семьи, компании, влюбленных. Анализ ответов респондентов на вопрос «с кем приехали на отдых» показал следующее: самым востребованным отдыхом в Крыму является семейный отдых — 53,7% респондентов (2010 г. - 58,02%); с друзьями на полуостров прибыло 17,1% (2010 г. - 27,14%); с кем-то из родственников — 11,5% (2010 г. - 4,24%); 1 взрослый с детьми - 4,96% (2010 г. - 10,6%); назвали других людей или предпочли умолчать — 12,8%.
Диаграмма № 17. Стратификация отдыхающих по признаку «с кем отдыхали».
1.16. География отдыхающих Крымского полуострова. Сегментация организованных отдыхающих по основному месту жительства.
Анализ структуры потоков отдыхающих по признаку «постоянное место жительства» показал, что самую многочисленную группу туристов в крыму составляют жители Украины — 46,24%. Но в сравнении с прошлым годом данный показатель снизился на 11,45%. Зато гостей из Российской Федерации в сезоне 2011 г. прибыло почти на 10% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года; а также увеличилось число респондентов из стран ближнего и дальнего зарубежья (Молдова, Эстония, Латвия и прилег. - 2,04%; страны дальнего зарубежья — 2,21%. В 2010 г. эти показатели составляли 0,64% и 0,41% соответственно). На 1,63% снизилась доля туристов из Беларуси.
Таблица № 4. Структура отдыхающих по признаку "основное место жительства".
Отдельно рассматривая структуру отдыхающих по регионам Украины (Диаграмма № 18), следует отметить, что что наибольшее количество гостей Крыма — из Киева и области (22,03%), а количество крымчан, отдохнувших в крымских здравницах составило 9,42% от общего числа рекреантов, что на 1,96% меньше, чем в сезоне 2010 г. Диаграмма № 18. Структура отдыхающих по регионам Украины.
РАЗДЕЛ 2. Крым как курортный регион Украины: общекурортная инфраструктура и ее развитие, стоимость отдыха в Крыму (структура основных и дополнительных расходов).
2.1. Оценка транспортного обслуживания в Крыму.
Гостям полуострова было предложено оценить транспортное обслуживание в Крыму. Ответы респондентов разделились следующим образом: «отлично» общественному транспорту в Крыму поставили 67,24% отдыхающих, «хорошо» - 19,53% отдыхающих, удовлетворительным транспортное обслуживание посчитали 9,09%, неудовлетворительным - 3,06%, и на единицу оценили транспорт в Крыму 1,08% респондентов.
Диаграмма № 19. Оценка транспортного обслуживания в Крыму.
Здесь необходимо отметить, что подавляющее большинство отдыхающих прибывает в Крым железнодорожным транспортом и с него начинает свою оценку. По данным исследований 82,78% отдыхающих воспользовались услугами железной дороги, 2,29% прилетели на самолете, на автобусе приехали в Крым 8,02% респондентов, а на личном авто — 6,92%.
2.2. Условия для автотуристов в Крыму.
Отдыхающим сезона 2011 г. было предложено оценить условия для автотуристов на полуострове: наличие указателей, качество дорог, удобство расположения парковок, автосервис на курортах. 67,96% отдыхающих вполне довольны условиями для автотуристов в Крыму; 21,81% считают их хорошими; 7,79% респондентов поставили условиям для автотуризма в Крыму «тройку», 2,04% - двойку; 0,31% опрошенных считают, что таковые условия в Крыму отсутствуют.
Диаграмма № 20. Оценка условий для автотуриста в Крыму.
2.3. Степень удовлетворенности количеством предложений по выбору мест размещения в Крыму.
Непременно, каждый человек выбирает место отдыха по своему вкусу. Такое разнообразие предложений было предложено оценить гостям полуострова. Ответы респондентов представлены в диаграмме № 21.
Диаграмма № 21. Степень удовлетворенности предложениями выбора мест проживания в Крыму.
2.4. Оценка удовлетворенности количеством учреждений общественного питания и уровнем обслуживания.
Результаты исследований показали (Диаграмма № 22), что у 75,08% рекреантов сезона 2011 г. не было никаких проблем с осуществлением питания в Крыму, данное количество респондентов оценило качество обслуживания и количество мест общественного питания на «отлично»; 20,56% поставили хорошую оценку всем крымским кафе, ресторанам и столовым; 3,32% - тройку; 0,83% - двойку.
Диаграмма № 22. Оценка удовлетворенности количеством учреждений общественного питания и уровнем обслуживания.
2.5. Самый привлекательный регион, по мнению респондентов, и то, что не нравится на отдыхе в Крыму.
Туристам был задан вопрос о том, какой регион они считают самым привлекательным для отдыха (Диаграмма № 23). Ответы респондентов разделились и показали результат, представленный в диаграмме №. Лидером по привлекательности для туристов является ЮБК — 63,11% голосов. Среди курортов ЮБК наиболее привлекательной оказалась Ялта, она получила 24,7% голосов. Алушта в структуре ЮБК является незаменимым местом отдыха для 15,51% опрошенных. Евпатория является самым привлекательным регионом для 9,79% отдыхающих, Севастополь — для 8,13%, курорты Юго-Востока (Судак, Феодосия, Коктеболь и проч.) — для 7,83%, Николаевка, Песчаное — для 5,27%, Саки — для 3,61%, Черноморское — для 2,26%.
Диаграмма № 23. Самый привлекательный регион для отдыха в Крыму.
Отдыхающим также предлагалось назвать лучшие, по их мнению, пляжи в Крыму (Диаграмма № 24). Лидером в данной категории стал Алуштинский курортный регион — 28,12% опрошенных предпочли пляжи Алушты. Диаграмма № 24. Лучшие пляжи в Крыму, по мнению отдыхающих.
На вопрос «что Вас раздражает в Крыму?» 95,11% дали ответ «ничего», остальных 5,89% респондентов на отдыхе раздражали многолюдие (0,97%), бродячие животные (0,72%), грязная вода в море (0,85%), грязный пляж (0,51%), местные жители (0,2%), громкая музыка (0,28%), навязчивые продавцы (0,14%), платные зонтики/лежаки (0,23%), нетрезвые отдыхающие (0,12%), отсутствие туалета (0,43%), курящие соседи (0,26%), цены (0,12%), шумные дети (0,03%).
2.6. Крым в межсезонье. Рычаги привлечения туристов.
Как уже было представлено в разделе 1, пляжный туризм является целью посещения Крыма самой многочисленной группы рекреантов. Но данный вид отдыха для большинства людей возможен лишь в летний сезон. А что же может привлечь туристов на полуостров в период межсезонья? По словам 50,53% респондентов, в межсезонье в Крым может привлечь низкая цена. 37,82% рекреантов с удовольствием посетили бы полуостров в межсезонье, если бы получили лечение по льготным ценам. Казино привлечет полпроцента опрошенных. А проведение фестивалей и различного рода соревнований в межсезонье заинтересовало 11,11% респондентов.
Диаграмма № 25. Рычаги привлечения туристов в период межсезонья.
2.7. Затраты туристов на отдых в Крыму. Структура основных и дополнительных расходов респондентов.Для того,чтобы выяснить стоимость отдыха в Крыму, выясним стоимость путевки на одного человека. Понятие «стоимость путевки» в данном вопросе подразумевает количество денег, которые заплатил турист объекту размещения за основные услуги: проживание или проживание с питанием, проживание с лечением или проживание с лечением и питанием, в том числе, если отдыхающий оплачивал только часть стоимости путевки; - все остальные расходы, включая, например, питание, лечение, приобретение напитков в баре этого же объекта размещения и т.д. в данное понятие не включены. Ответы респондентов распределились следующим образом: 54,85% отдыхающих затратили на путевку от 100 до 500 у.е (долларов США) (далее у.е.); 18,32% - до 100 у.е.; 17,86% - от 500 до 1000 у.е.; и более 1000 у.е. - 8,98%. (Диаграмма № 26).
Диаграмма № 26. Средняя стоимость путевки.
Интересно отметить, что в Черноморском регионе самая многочисленная группа рекреантов, затративших на путевку менее 100 у.е., здесь же нет ни одного респондента, который бы затратил на путевку более 1000 у.е. А вот в Саках больше всего отдыхающих, путевка которым обошлась более, чем в 1000 у.е. (Таблица № 5). Это объясняется отчасти тем, что в данном регионе сосредоточены санатории, где реализуются путевки с питанием и лечением на продолжительный период.
Таблица № 5. Стоимость путевки на 1 человека (%)
Расходы на отдыхе, не связанные с приобретением путевки, представлены в таблице № 6 и диаграмме № 27 . По расходам на отдых отдыхающие курорта Черноморское являются самыми экономными: 100 и менее у.е. Здесь потратили 40,01% респондентов. А вот шиковали гости полуострова больше всего в Севастополе и Ялте: здесь более 1000 у.е. потратили 24,39% и 18,45% соответственно.
Таблица № 6. Расходы туриста на отдыхе (%).
Диаграмма № 27. Расходы на отдыхе, не связанные с приобретением путевки.
Диаграмма № 27. Расходы на отдыхе, не связанные с приобретением путевки.
Респондентам также был задан вопрос, на что они в основном тратили деньги на отдыхе в Крыму (Диаграмма № 28). Таким образом, мы попытались выяснить, кто из представителей курортной инфраструктуры имеет самый большой доход от туристов. Ответы рекреантов разделились следующим образом: самая многочисленная доля опрошенных тратила деньги на развлечения — 34,15%; 24,26% отдыхающих тратили деньги в основном на сувениры и шоппинг; 23,22% - на экскурсии; 15,58% - на питание; а 2,8% респондентов предпочли умолчать.
Диаграмма № 28. Основные затраты отдыхающих в Крыму.
ВЫВОДЫ
Проведенные маркетинговые исследования в период летнего сезона 2011 года и анализ полученных данных направлены на всемерное содействие развитию и совершенствованию курортной отрасли Крыма.
Первоочередной и постоянной задачей является дальнейшее повышение эффективности работы отрасли, уровня курортного сервиса, расширение его ассортимента, улучшение качества предоставляемых услуг всех курортно-рекреационных учреждений Крыма.
Гости Крыма для улучшения деятельности санаторно-курортных учреждений рекомендуют нижеследующие мероприятия:
- совершенствование культуры обслуживания. Качество обслуживания во многом зависит от профессиональной подготовки и моральных качеств работников. Поэтому в условиях конкуренции постоянное профессиональное развитие персонала становится важным условием успеха (тренинги, семинары для персонала, обмен опытом);
- увеличение количества и разнообразия культурных программ, видов развлечений, спортивных игр;
- особое внимание следует обратить на состояние и поддержку на должном уровне чистоты пляжей;
- улучшение транспортного обслуживания;
- развитие инфраструктуры для семейного и детского отдыха (детские площадки, бассейны, беседки, комнаты с воспитателем);
- расширение ассортимента и улучшения организации проведения лечебных и оздоровительных процедур;
- предоставление обязательных и дополнительных услуг в номерах;
- упрощение и совершенствование процедуры бронирования отдыха и лечения в здравницах полуострова;
- обеспечение гибкой ценовой политики путем системы скидок постоянным клиентам (программа лояльности, поощрение постоянных клиентов);
- развитие рекламной деятельности (в т. ч. для пенсионеров, детей, реклама зарубежом).
В современных рыночных условиях для совершенствования обслуживания отдыхающих санаторно-курортные организации нуждаются в проведении систематических маркетинговых исследований, исключительно важным становится изучение потребителя рекреационных услуг с целью правильной стратегической ориентации санаторно-курортных организаций по улучшению качества обслуживания.
Совершенствование работы отделов маркетинга в здравницах, использование результатов опроса на практике работы санаторно-курортного комплекса с целью разработки маркетинговых стратегий является важным фактором в конкурентной борьбе за потребителя и обеспечат спрос на туристические услуги.
В проведении данных исследований принимали участие:
Питюренко Ольга Ивановна, начальник главного управления статистики в АР Крым;
Смирнова Ирина Ивановна, специалист по маркетингу;
Хамидова Ольга Михайловна, кандидат экономических наук, доцент (кафедра маркетинга Крымского экономического института Киевского национального экономического университета им. В. Гетьмана);
Цехла Светлана Юрьевна, доктор экономических наук, доцент (кафедра менеджмента и маркетинга Таврического национального университета им. В. И. Вернадского);
Яковенко Ирина Михайловна, доктор географических наук, профессор, заведующая кафедрой туризма Таврического национального университета им. В. И. Вернадского;
Ячменева Валентина Марьяновна, доктор экономических наук, заведующая кафедрой менеджмента Национальной академии природоохранного и курортного строительства.
Студенты дневного отделения туристических факультетов нижеследующих высших учебных заведений:
Таврического национального университета им. В. И. Вернадского, Национальной академии природоохранного и курортного строительства, Крымского экономического института Киевского национального экономического университета им. В. Гетьмана, Крымского инженерно-педагогического университета.
Более подробную информацию по исследованиям и по отдыху в Крыму в целом Вы сможете найти на официальном сайте Ассоциации курортов Крыма www.resorts-crimea.com (или коротко akk.in.ua).
Ассоциация курортов Крыма
г. Симферополь
тел./факс: (0652) 54-38-46
моб. тел.: (099) 01-43-081
e-mail: resorts-crimea@mail.ru
www.resorts-crimea.com
Локальные инвестиции и национальная конкурентоспособность (ЛИНК)
Проект Агентства США по международному развитию (USAID)
тел.: +380 652 248-081
факс: +380 652 248-036
www.linc.com.ua
Потребительский рейтинг
«Лучшие здравницы и отели Украины»
«Лучшие здравницы и отели Украины»
ЛИДЕРЫ КРЫМА
Лучший санаторий Крыма 20111-е место
Сакский центральный военный клинический санаторий им. Н.И. Пирогова, курорт Саки
Генеральный директор Устюжанин Виталий Петрович
2-е место
Санаторий «Утес», курорт Алушта
Директор-главный врач Запорожану Степан Павлович
3-е место
Санаторий «Орен-Крым», курорт Евпатория
Генеральный директор Аристов Анатолий Егорович
Лучшее лечебно-оздоровительное учреждение Крыма 2011
1-е место
Пансионат «Планета», курорт Евпатория
Директор Ромашкин Юрий Федорович
2-е место
Оздоровительно-лечебный центр – пансионат «Северный», курорт Евпатория
Директор Касич Юрий Анатольевич
3-е место
Отель «Времена года», курорт Ялта
Генеральный директор Сабельников Александр Александрович
Лучший санаторий Крыма, применяющий СПА-технологии 2011
1-е место
Санаторно-курортный оздоровительный комплекс «Ай-Даниль», курорт Ялта
Директор Кунцевский Владимир Федосович
2-е место
Санаторий «Ай-Петри», курорт Ялта
Директор-главный врач Борисюк Валерий Серафимович
Лучшее оздоровительное учреждение Крыма 2011
1-е место
Туристско-оздоровительный комплекс «Судак», курорт Судак
Генеральный директор Плетнева Раиса Ивановна
2-е место
Пансионат «Солнечный», курорт Николаевка
Директор Довбыш Михаил Николаевич
3-е место
Отель «Leopol», курорт Ялта
Директор Афанасьев Александр Евгеньевич
Лучший SPA-комплекс Крыма 2011
1-е место
Курортный отель "Respect Hall Resort & SPA", курорт Ялта
управляющий Омеров Эрнест Викторович
2-е место
SPA-отель "Консоль-спорт Никита", курорт Ялта
управляющая Береговская Лариса Владимировна
Открытие года 2011
1-е место
Отель «Аквамарин», курорт Севастополь
Директор Бэсим Алиевич Ксикси
Лучшее детское оздоровительное учреждение Крыма 2011
1-е место
Детский лагерь «Мандарин», курорт Песчаное
Директор Дмитриев Валерий Владимирович
2-е место
Детский оздоровительный лагерь «Тимуровец», курорт Евпатория
Директор Столяр Василий Николаевич
Лучшее соотношение цены и качества
1-е место
Гостиница «Сурож», курорт Судак
Директор Скрипченко Мария Вячеславовна
Лучший аквапарк Крыма 2011
1-е место
Аквапарк «Банановая республика», курорт Саки
2-е место
Аквапарк «Миндальная роща», курорт Алушта
Директор Гоменюк Александр Николаевич
2-е место
Судакский аквапарк ООО «Факел»
Генеральный директор Гирская Ирина Викторовна
ЛИДЕРЫ АЛУШТЫ
Лучший санаторий курорта Алушта 20111-е место
Санаторий «Золотой колос»
Председатель правления Щеголев Сергей Владимирович
2-е место
Санаторий «Киев»
председатель правления Печурин Юрий Павлович
3-е место
Центр медицинской реабилитации и санаторного лечения «Крым»
Начальник Барамия Геннадий Шаликович
Лучшее лечебно-оздоровительное учреждение курорта Алушта 2011
1-е место
Пансионат с лечением «Горизонт»
Директор Вайло Сергей Викторович
2-е место
Лечебно-оздоровительный центр «Укоопспилка»
Директор Шипилов Василий Стефанович
3-е место
Пансионат «Дубна»
Директор Костенко Константин Викторович
Лучший курортный отель курорта Алушта 2011
1-е место
Парк-отель «Porto Mare»
Директор Быченков Михаил Эдуардович
2-е место
Курортно-рекреационный комплекс «Миндальная роща»
Директор Гоменюк Александр Николаевич
3-е место
Отель «Норд», курорт Алушта
Директор Коваленко Ирина Филипповна
Лучшее оздоровительное учреждение курорта Алушта 2011
1-е место
лечебно-оздоровительный центр «Айвазовское»
Директор Мартюк Александр Егорович
2- е место
пансионат «Сказка»
Директор Никитин Сергей Николаевич
3-место
пансионат «Алые Паруса»
Директор Новиченко Александр Анатольевич
Лучшая сезонная база отдыха курорта Алушта 2011
1-е место
База отдыха «Кулон»
Директор Бондарчук Галина Дмитриевна
2-е место
База отдыха «Эврика»
Директор Пискунов Игорь Аркадьевич
3-место
Туристическая база «Мир»
Директор Климович Павел Алексеевич
Лучшее детское оздоровительное учреждение курорта Алушта 2011
1-е место
Детский оздоровительный лагерь им. Дубинина
Директор Коробченко Нина Ивановна
2-е место
Детский оздоровительный центр «Крымпотребсоюз»
Директор Лапенко Сергей Станиславович
ЛИДЕРЫ ЯЛТЫ
Лучший санаторий курорта Ялта 2011 1-е место
Санаторий «Днепр»
Директор Власов Владимир Васильевич
2-е место
Санаторий «Пограничник»
Начальник Чорный Иван Петрович
Санаторий «Белоруссия»
Директор Александрович Леонид Александрович
3-е место
санаторий «Черноморье»
Начальник Шевелев Иван Иванович
Лучшее лечебно-оздоровительное учреждение курорта Ялта 2011
1-е место
Лечебно-оздоровительный центр «Нижний Мисхор»
Директор Талыбин Василий Иванович
2-е место
Медицинский реабилитационный центр «Ратник»
Начальник Касияди Михаил Михайлович
Лучший отель курорта Ялта 2011
1-е место
Туристско-оздоровительный комплекс «Красотель-Левант»
Генеральный директор ООО «УК «Красотель» Курдюкова Наталья Григорьевна
2-е место
Отель "Бристоль"
Директор Курашин Вячеслав Александрович
3-е место
Гостиничный комплекс «Ялта-Интурист»
Генеральный директор Радукан Александр Иванович
Лучшее оздоровительное учреждение курорта Ялта 2011
1-е место
Дом отдыха "Воронцово"
Директор Кивин Василий Иванович
2-е место
Пансионат «Парковый»
Директор Быстров Александр Витальевич
3-е место
Пансионат «ТММ-Ялта»
Директор Омельчишин Алексей Григорьевич
ЛИДЕРЫ САКСКОЙ КУРОРТНОЙ ЗОНЫ
Лучший санаторий курорта Саки 20111-е место
Санаторий «Полтава-Крым»
Генеральный директор Ракоцило Александр Николаевич
2-е место
Санаторий «Северное сияние»
Директор Шкварчук Сергей Иванович
3-е место
Санаторий «Саки»
Директор Клецов Егор Сергеевич
Лучшее оздоровительное учреждение Сакского региона 2011
1-е место
Пансионат «Лазурный»
Директор Белый Сергей Васильевич
2-е место
Christie Hotels Group
Руководитель Аракельян Кристина Игоревна
Лучшее детское оздоровительное учреждение Сакского региона 2011
1-е место
Детский оздоровительный центр «Прибрежный»
Директор Бостан Георгий Степанович
ЛИДЕРЫ НИКОЛАЕВКИ
Лучшее оздоровительное учреждение курорта Николаевка 20111-е место
ЗАО «Релаксационный центр «МАРИОТ» Пансионат «Южный»
Заместитель председателя правления Галактионова Елена Владимировна
2-е место
База отдыха «Полимер»
Директор Панасенко Людмила Сергеевна
3-е место
Пансионат «Энергетик»
Директор Калиниченко Иван Леонидович
ЛИДЕРЫ ПЕСЧАНОГО
Лучшее оздоровительное учреждение курорта Песчаное 20111-е место
Пансионат «Ателика Таврида»
Директор Марциновский Павел Николаевич
2-е место
Детский оздоровительный лагерь-пансионат «Радуга»
Директор Коблова Ольга Васильевна
3-е место
База отдыха «Лагуна»
Генеральный директор Суродина Вера Григорьевна
Лучшее учреждение гостиничного типа курорта Песчаное 2011
1-е место
Гостиничный комплекс «Капля моря»
Директор Луценко Максим Петрович
ЛИДЕРЫ СЕВЕРО-ЗАПАДНОГО КРЫМА
Лучшее оздоровительное учреждение Северо-Западного Крыма 20111-е место
База отдыха «Волна» ЗАО “Крымский титан“
Начальник Гончарук Дмитрий Валерьянович
2-е место
Пансионат «Динамикс» ООО «Крымстройинвест» д
Директор Погребнюк Сергей Леонидович
Лучшее оздоровительное учреждение Ленинского района 2011
1-е место
Пансионат с лечением "Крымское Приазовье", г. Щелкино
Генеральный директор Аржанцев Андрей Викторович
ЛИДЕРЫ СЕВАСТОПОЛЯ
Лучшее оздоровительное учреждение курорта Севастополь 20111-е место
Центральная военная турбаза «Севастополь»
Начальник Лебедев Константин Васильевич
2-е место
База отдыха «Песчаный берег»
Директор Черных Александр Анатольевич
3-е место
Детский санаторно-оздоровительный центр «Ласпи»
и.о. Начальника Романов Валерий Семенович
Лучший мини-пансионат курорта Севастополь 2011
1-е место
Частный дом отдыха «Афалина»
Директор Корда Ирина Павловна
2-е место
Вилла «Адриа»
Владелица Тыниника Людмила Александровна
3-е место
Частный пансионат «Веста»
Директор Гончаренко Надежда Николаевна
ЛИДЕРЫ ЕВПАТОРИИ
Лучший санаторий курорта Евпатория 20111-е место
Санаторий «Мрия» ЮЖД
Директор Ярош Владимир Владимирович
2-е место
Медицинский реабилитационный центр «Буревестник» МВД Украина
Начальник Нагаец Оксана Александровна
3-е место
Специализированный клинический санаторий «Орленок»
Главный врач Прочан Владимир Николаевич
Лучший детский санаторий курорта Евпатория 2011
1-е место
Евпаторийский центральный детский клинический санаторий МОУ
Начальник Пономаренко Юрий Николаевич
2-е место
Детский специализированный (специальный) санаторий им. Сакко и Ванцетти МЗ Украины
Главный врач Волкова Валентина Григорьевна
3-е место
Детский специализированный (специальный) клинический санаторий "Здравница"
Главный врач Тиханчук Георгий Григорьевич
Лучшее оздоровительное учреждение для взрослых и детей курорта Евпатория 2011
1-е место
Пансионат-детский оздоровительный лагерь «Лучистый»
Директор Рубаник Виктор Васильевич
2-е место
Детский оздоровительный комплекс "Рябинка"
Директор представительства Филичкин Анатолий Владимирович
3-е место
Детский оздоровительный лагерь-пансионат «Россия»
Директор Тесленко Валентина Петровна
Лучшее детское оздоровительное учреждение курорта Евпатория 2011
1-е место
Детское заведение оздоровления и отдыха «Сокол»
Начальник Юрченко Валентина Семеновна
2-е место
Детский оздоровительный лагерь «Какаду»
Директор Худов Сергей Викторович
3-е место
Детский оздоровительный лагерь-пансионат «Салют»
Директор Суббота Василий Григорьевич
Лучшее оздоровительное учреждение курорта Евпатория 2011
1-е место
Частный пансионат «Лига-клуб»
Директор Умрихина Ирина Григорьевна
2-е место
Пансионат «Строитель»
Директор Столяр Василий Николаевич
3-е место
Частный пансионат «Дельфин»
Директор Сиренко Вячеслав Александрович
Лучшее лечебно-оздоровительное учреждение курорта Евпатория 2011
1-е место
Санаторный комплекс «Прометей плюс ВВ»
Директор Голомзик Александр Сергеевич
ЛИДЕРЫ ЮГО-ВОСТОЧНОГО КРЫМА
Лучшее оздоровительное учреждение курорта Судак 20111-е место
Пансионат «Львовский железнодорожник»
Директор Рудик Надежда Николаевна
2-е место
Пансионат «Звездный»
Директор Максимюк Николай Леонидович
3-е место
Туристско-оздоровительный комплекс «Горизонт»
Директор Александров Егор Владимирович
Лучший курортный отель курорта Судак 2011
1-е место
Гостиный двор «Князь Голицын»
Директор Щербатюк Наталья Александровна
2-е место
Гостиница «Форум»
Директор Короленко Игорь Алксандрович
3-е место
Курортный отель «Бастион»
Директор Хандецкая Марианна Генриховна
Лучшее оздоровительное учреждение Коктебеля, Курортного и Феодосии 2011
1-е место
Туристско-оздоровительный спортивный комплекс "Приморье", курорт Коктебель
Филиал ЗАО "КрымТур"
Директор Самченко Анна Васильевна
2-е место
Пансионат «Крымское приморье»
Генеральный директор Коваль Владимир Владимирович
3-е место
Пансионат «Украина-1»
Директор Михайлишин Василий Дмитриевич
Лучшее лечебно-оздоровительное учреждение г. Керчь
1-е место
Санаторий «Киев»
Генеральный директор Пустовит Владислав Николаевич
Лидеры курорта Алушта
Лучший мини-отель курорта Алушта 20111-е место
Вилла «Любимая»
Владелица Осинина Виктория Николаевна
2-е место
Мини-пансионат "Каравелла"
Управляющий Ушаков Олег Вячеславович
3-е место
Вилла «Ретро»
Владелец Смольский Валерий Владимирович
Лучшая мини-гостиница п. Утес, Малый Маяк
1-е место
Вилла «Villa Al Marine»
Директор Колесник Алиса Викторовна
2-е место
Мини-отель «Мечта»
Владелица Иванова Людмила Михайловна
3-е место
Гостевой дом «Laguna»
Владелец Мусияка Александр Петрович
Лучшая мини-гостиница п. Солнечногорское, Малореченское, Рыбачье
1-е место
Отель- пансионат «Морской»
Директор Скоробогач Светлана Петровна
2-е место
Гостевой дом «У Соловья»
Владелец Соловьев Виктор Григорьевич
3-е место
Частное домовладение на берегу моря «Жасмин»
Владелица Филиппова Татьяна Николаевна
Cпециальная номинация
Лучший авторский отель курорта Алушта 2011
X.O. Hotel, Утес
Директор Сушко Сергей Сергеевич
Cпециальная номинация
Вилла высокого качества обслуживания 2011
Вилла "Luiza", Рыбачье
Владелица Майорова Луиза Багдасаровна
Вилла Лазурная мелодия
Владелица Костерина Анжела Владимировна
Лидеры курорта Евпатория
Лучший отель курорта Евпатория 2011
1-е место
Гостиница «Империя»
Директор Великжанин Андрей Вячеславович
2-е место
Отель «Русское море»
Директор Пивоваров Юрий Юрьевич
3-е место
Отель «Union»
Директор Меликян Владимир Сергеевич
Лучший мини-пансионат курорта Евпатория 2011
1-е место
Пансионат «Dolce Vita»
Руководитель Ланских Наталья Владимировна
2-е место
Гостевой дом «Memory»
Владелица Баркан Виктория Александровна
3-е место
Пансионат "Велес"
Владелица Марцинишина Олеся Васильевна
Cпециальная номинация
Лучший авторский отель курорта Евпатория 2011
Частное поместье «Гуляйполе»
Владелец Завальнюк Александр Петрович
Cпециальная номинация
Гостевой дом высокого качества обслуживания 2011
Гостевой дом «Риф»
Директор Панченко Игорь Григорьевич
Лидеры курорта Ялта
Лучший мини-пансионат курорта Ялта 2011
1-е место
Клуб-отель «Дача Никитина»
Владелец Никитин Георгий Иванович
2-е место
Пансионат «Сергей»
Директор Бреев Алексей Викторович
3-е место
«ПаркОтель»
Владелица Суродина Вера Григорьевна
Лучшая мини-гостиница курорта Ялта 2011
1-е место
Мини-гостиница "Гурзуфские зори"
Директор Абрамитов Ростислав Валентинович
2-е место
Гостинично-ресторанный комплекс «Надежда»
Директор Яхнис Надежда Валентиновна
3-е место
Гостиничный комплекс «Ташир»
Директор Косян Кнарик Арамовна
Cпециальная номинация
Лучшая авторская вилла курорта Ялта 2011
Вилла Медный всадник
Владелец Котлярчук Василий Артемович
Cпециальная номинация
Мини-отель высокого качества обслуживания 2011
Усадьба "У графского парка"
Управляющая Красовская Марина Геннадьевна
Отель "Ямал"
Директор Туаев Аслан Константинович
Лидеры Юго-Восточного Крыма
Лучший мини-пансионат курорта Судак 20111-е место
Частный пансионат "Леман"
Владелица Алексеева Анжела Лемановна
2-е место
Гостиничный комплекс "Роксолана"
Владелец Крауз Юрий Леонидович
Лучший гостевой дом курорта Судак 2011
1-е место
Гостевой дом "Альяна"
Владелица Нечипоренко Валентина Михайловна
2-е место
Гостевой дом "Kodak-Sudak"
Владелец Ахтемов Ахтем Османович
Лучший курортный отель Феодосии, Коктебеля, Курортного 2011
1-е место
Отель «Милета»
Владелец Чернушенко Игорь Петрович
2-е место
Отель «Аравана»
Директор Котова Мария Владимировна
3-е место
Гостевой дом «Глициния»
Директор Радионова Татьяна Леонидовна
Лучшая сезонная база отдыха Феодосии, Коктебеля, Курортного 2011
1-е место
База отдыха «Сеит-Неби»
Директор Абдуллаев Руслан Небиевич
Cпециальная номинация
Лучший авторский отель курорта Судак 2011
Караван-Сарай "Перчем"
Владелец Абибулаев Алим Русланович
Cпециальная номинация
Мини-отель высокого качества обслуживания 2011
Мини-отель «Хуторок»
Владелец Шерфединов Константин Валериевич
Мини-пансионат "Владислав"
Владелец Скорич Павел Иванович
Лидеры курорта Николаевка
Лучший мини-пансионат курорта Николаевка 20111-е место
Коттедж семейного типа «Согдиана»
Владелица Акопова Галина Егоровна
2-е место
Отель "Enigma"
Владелица Ветрова Светлана Николаевна
3-е место
Коттедж «Дельфин»
Владелица Калиниченко Светлана Николаевна
Лидеры курорта Саки
Лучший мини-пансионат курорта Саки 20111-е место
Вилла «Santurina»
Владелица Макарова Ирина Юрьевна
2-е место
Гостевой дом "Ле-Ди"
Владелица Халилова Ленура Зуперовна
3-е место
Гостевой дом "Белый"
Владелица Крикливая Оксана Алексеевна
Cпециальная номинация
Мини-отель высокого качества обслуживания 2011
Частный мини-пансионат "Хата"
Владелица Суровцева Светлана Алексеевна
Частная дача "Жемчужина"
Владелица Горелова Элеонора Викторовна
Лидеры курорта Песчаное и Угловое
Лучший мини-пансионат курорта Песчаное 20111-е место
Коттедж семейного типа «Чайка»
Владелец Яковенко Петр Иванович
2-е место
Мини-гостиница «Золотой лев»
Владелец Коростелев Александр Николаевич
Гостевой дом «Русь»
Владелица Хлебникова Анжелика Валентиновна
3-е место
Гостиница «Артур»
Лидеры курорта Севастополь
Лучшая гостиница курорта Севастополь 20111-е место
Гостиница «Олимп»
Директор Сергейчук Игорь Анатольевич
Лучший гостевой дом курорта Севастополь 2011
1-е место
Гостевой дом «Лазурный»
Владелец Ерулик Владимир Владимирович
2-е место
Гостевой дом «Дельта»
Директор Самоделкина Ирина Александровна
Cпециальная номинация
Мини-отель высокого качества обслуживания 2011
Частное домовладение "Саввушкина Дача"
Лидеры курорта Черноморское
Лучший мини-пансионат курорта Черноморское 20111-е место
Гостиничный двор «Яхонт»
Директор Приходько Владимир Николаевич
2-е место
Мини-пансионат «У Виктора»
Владелец Забелин Виктор Алексеевич
3-е место
Гостевой дом «Караджа»
Владелица Печенежская Эвелина Владимировна
Лучшее оздоровительное учреждение Оленевки 2011
1-е место
Гостиничный комплекс «Смерекова хата Крым»
Директор Новицкий Юрий Михайлович
2-е место
Гостевой дом «Камелот»
Владелица Кабак Лариса Николаевна
3-е место
Частный дом отдыха «Экватор»
Владелец Адам Виталий Теофилович
Лучший мини-пансионат Стерегущего и Портового 2011
1-е место
Гостиный дом «У Нины»
Владелец Ткачевский Валентин Дмитриевич
Лучшее оздоровительное учреждение Межводного 2011
1-е место
База отдыха «Дружба»
Владелица Бородина Татьяна Борисовна
Лидеры курорта Керчь, Ленинский район
Лучший гостевой дом Ленинского района 20111-е место
Гостевой дом «Казантипская хижина»
Владелица Мелентьева Ирина Владимировна
2-е место
Гостевой дом «Лагуна»
Владелица Линькова Вера Михайловна
Лучшее оздоровительное учреждение Керчи 2011
1-е место
Частный пансионат «Виктория»
Директор Пашинская Светлана Михайловна
Лучший гостевой дом Керчи 2011
1-е место
Вилла «Black Sea»
Владелица Протасова Елена Игоревна
2-е место
Вилла «Дана»
Владелица Жорняк Евгения Юрьевна
3-е место
База отдыха «Афалина».
Владелица Подунай Галина Борисовна
Cпециальная номинация
База отдыха высокого качества обслуживания 2011
База отдыха «Ласточка», п. Каменское
Генеральный директор Мезенцев Константин Андреевич
Cпециальная номинация
Вилла высокого качества обслуживания 2011
вилла «Лазурная мелодия», курорт Алушта
владелица Костерина Анжела Владимировна
Cпециальная номинация
Отель высокого качества обслуживания 2011
отель "Бирюзовая бухта", п. Семеновка
Директор Апанасенко Виктор Петрович
Потребительский рейтинг
«Лучшие здравницы и отели Украины»
«Лучшие здравницы и отели Украины»
ЛИДЕРЫ КУРОРТА ТРУСКАВЕЦ
Лучший санаторий курорта Трускавец 20111-е место
санаторий «Молдова», курорт Трускавец
Главный врач Бабелюк Валерий Евгеньевич
2-е место
Санаторий «Шахтер», курорт трускавец
Генеральный директор Остапчук Юрий Иванович
3-е место
Санаторий «Аркада», курорт Трускавец
Директор Пирцус Николай Йосипович
Лучшее лечебно-оздоровительное учреждение курорта Трускавец 2011
1-е место
Лечебно – рекреационный курортный комплекс «ШАЛЕ ГРААЛЬ», курорт Трускавец
Директор Пономаренко Татьяна Вадимовна
2-е место
пансионат "Свитязанка", курорт Трускавец
Директор Вронский Сергей Михайлович
Лучший санаторий курортов Трускавец, Моршин, Сходница 2011
1-е место
санаторий «Карпаты», курорт Трускавец
генеральный директор Грицак Лев Ярославович
2-е место
Санаторий «Мраморный дворец», курорт Моршин
Генеральный директор СЕЛЬТОВ Ярослав Николаевич
3-е место
Медицинский реабилитационный центр «Перлина Прикарпаття», курорт Трускавец
Начальник Шишко Александр Андреевич
Лучшее лечебно-оздоровительное учреждение курортов Трускавец, Моршин, Сходница 2011
1-е место
Диагностический лечебно-реабилитационный курортный комплекс «Риксос-Прикарпатье», курорт Трускавец
Генеральный директор Белозеров Игорь Николаевич
2-е место
Royal Hotel & SPA Resorts «Женева», курорт Трускавец
Генеральный директор Юркив Андрей Павлович
3-е место
лечебно-оздоровительный комплекс "Аркадия", курорт Моршин
Директор Йасин Гомлексиз
Лучший санаторий курорта Моршин 2011
1-е место
Санаторий «Лаванда», курорт Моршин
Главный врач ДП «СКК «Моршинкурорт» Токарь Игорь Николаевич
2-е место
Санаторий «Пролисок», курорт Моршин
Главный врач Бабкевич Петр Павлович
3-е место
Санаторий «Перлина Прикарпаття», курорт Моршин
Главный врач ДП «СКК «Моршинкурорт» Токарь Игорь Николаевич
Лучший курортный комплекс курорта Сходница 2011
1-е место
Отельный комплекс "Три сына и дочка", курорт Сходница
Директор Недосеко Андрей Викторович
Лучший семейный курортный комплекс курорта Сходница 2011
1-е место
Отель, лечебно-оздоровительный комплекс "Киевская русь", курорт Сходница
Директор Полищук Тарас Викторович